Στην Ακαδημία της Δήμητρας/Απόλλων από το 2005, που ιδρύθηκε, η δουλειά που γίνεται είναι εξαιρετική σε όλα τα επίπεδα.
Κάτι που κυρίως καταμαρτυρά ο μεγάλος αριθμός ποδοσφαιριστών που έχει αναδείξει και κατά καιρούς έχει δώσει σε ομάδες της Σούπερλιγκ, ακόμη και στο εξωτερικό.
Μάλιστα, κάποια από τα παιδιά αυτά κατάφεραν να καθιερωθούν σε υψηλό επίπεδο και να αγωνιστούν εκεί για αρκετά έτη.
Για μία ακαδημία, η κατάκτηση των τίτλων περνάει σε δεύτερη μοίρα, καθώς πρωταρχικό σκοπό αποτελεί αυτό που αναφέραμε πιο πάνω.
Ωστόσο, εάν δει κανείς τις διακρίσεις της Δήμητρας/Απόλλων από το 2005 μέχρι και σήμερα , οι αριθμοί είναι κυριολεκτικά εντυπωσιακοί.
Οι Απολλωνιστές αποτελούν τους πολυνίκεις τόσο σε επίπεδο Κ16, όσο και Κ14, ενώ χθες πρόσθεσαν έναν ακόμη τίτλο στη μεγάλη συλλογή τους.
Δείγμα φυσικά της πολύ καλής και μεθοδικής δουλειάς που γίνεται από όλους τους προπονητές, αλλά και του ταλέντου των ποδοσφαιριστών που απαρτίζουν τα τμήματα υποδομής.