‘Oσοι έχουν τη δυνατότητα αυτό το Σαββατοκύριακο να πραγματοποιήσουν μία εξόρμηση στα ορεινά του νομού μας, είναι σίγουρο ότι έχουν κατά νου την επίσκεψη στην παραδοσιακή ταβέρνα Νιαβής στο Νεραϊδοχώρι Τρικάλων.
Kαι οι λόγοι είναι αρκετοί: Το συγκεκριμένο μαγαζί έχει αποκτήσει μία εξαιρετική φήμη εδώ και χρόνια και φημίζεται για την εκλεκτή κουζίνα τους, αλλά και την άριστη φιλοξενία του.
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι όσοι επισκέπτονται το νομό μας, ένα από τα μαγαζιά που θυμούνται και επιθυμούν να περάσουν ξανά το κατώφλι του είναι η παραδοσιακή ταβέρνα Νιαβής.
Η υψηλή γαστρονομία της ταβέρνας αποτελεί ένα έξτρα δέλεαρ , καθώς μπορεί κανείς να δοκιμάσει αρκετές παραδοσιακές συνταγές, φτιαγμένες από ντόπια κρέατα και τα πλέον αγνά υλικά.
Δοκιμάστε αγριογούρουνο πρασοσέλινο, αγριογούρουνο κρασάτο, στιφάδο ελάφι και ζαρκάδι κοκκινιστό.
Συνδυάστε τα με φρέσκιες σαλάτες και μοναδικά ορεκτικά, αλλά και ντόπιο κρασάκι σε ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Απολαύστε τα παραπάνω με ανεπανάληπτη θέα την οροσειρά της Πίνδου που αυτό τον καιρό είναι και ανθισμένη σε ένα φανταστικό σκηνικό, βγαλμένο από παραμύθι.
Οπότε, εάν και εσύ έχεις πάρει την απόφαση αυτό το Σαββατοκύριακο να πάρεις τα βουνά, η κορυφαία επιλογή είναι η ταβέρνα Νιαβής στο Νεραιδοχώρι Τρικάλων.
Τηλ. επικονωνίας για κρατήσεις: 24340 91201 και 6984430125 .
